Malzemeler;
- 1 kase ev yapımı biber salçası,
- 1 kase ev yapımı domates saalçası
- Ceviz
- Pul biber,
- Kekik,
- Karabiber,
- Kimyon,
- Sarımsak,
- Çemen (istenirse)
- Bayat ekmek içi,,
- Tuz (salçanın tuzuna göre ayarlanır)
- 1 küçük çay bardağı sızma zeytinyağı
Yapılışı;
- Uygun bir kase içinde hepsi karıştırılır. (İçine koyacağınız malzeme ve baharatlar isteğe bağlı koyulur). Kavanoza koyularak kaldırılır. Hemen tüketilmeyecek ise kavanozun üzerine biraz zeytinyağı koyarak hava almaması sağlanır.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder